Campari Bitter

Si ottiene dalla macerazione di frutta, erbe e radici messe in soluzione idroalcolica. Dopo la separazione delle erbe e il filtraggio si ha un prodotto aromatico al 68% di volume alcolico, a cui si aggiunge sciroppo di zucchero e acqua distillata. La chiarificazione e la seguente stagionatura, unite a ripetute filtrazioni, servono a eliminare il deposito più amaro.

Presenta un volume alcolico del 25%.

 


Colore

Rosso tendente al bordeaux

Odore

Fiori, erbe, scroza d'arancia

Sapore

Amaro