Lighty Jack

60 ml Seven Hills Italian Dry Gin
30 ml cordiale di zucca e finocchietto homemade
3 drops Maraschino Pallini

*Per questo cordiale si usa una zucca, precedentemente frullata, da mettere in un pentolino con un rametto di finocchietto selvatico, zucchero, il succo di 4 lime e 2 limoni e relative scorze, acqua e acido citrico.

Decorazione: corallo di patata viola

Shake&Strain in un bicchiere Nick&Nora

Il Lighty Jack è un Cocktail ideato da Vincenzo Tropea bar manager del Ristorante Pierluigi di Roma.

Il Drink è un twist del “Gimlet Cocktail”  composto dal Seven Hills Italian Dry Gin e le sue botaniche romane, un cordiale di zucca e finocchietto homemade e il Maraschino Pallini, per un Halloween da gustare anche in un bicchiere!

Un drink raffinato e spregiudicato, che omaggia la tradizione universale della zucca nella notte di Ognissanti, strizzando l’occhio alla terrificante leggenda di Jack-O-Lantern: un uomo ingannato dal Diavolo che è costretto a vagare con una lanterna contenente la sua anima.

Il Cocktail è ben calibrato in maniera da esaltare tutte le materie prime e soprattutto per far vivere al cliente un esperienza extrasensoriale a tema di Halloween!