Il Las Calacas è un Cocktail ideato da Alessio De Simone, Bartender del Wisdomless Club di Roma.
Il drink è ispirato al film capolavoro d’animazione di Tim Burton “Night Before Christmas”.
Il protagonista è un simpatico scheletro che nell’aspetto ricorda proprio i tradizionali messicani, chiamati appunto Calacas, da qui l’accostamento del Mezcal Los Siete Misterios, anch’esso avente un grosso scheletro come grafica.
Il resto degli ingredienti sono molto usati nella cucina messicana, così come tutto il tema del Cocktail.
