Il Vanilla Skin è un Cocktail creato da Marco Riccetti, head bartender dell’Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino.
Vanilla Skin
18 cl Rum Don Papa 7 anni
6 cl succo di maracuja
3 cl sciroppo di cocco
24 cl thè alla vaniglia
3 cl succo di limone
mirtilli, bacche di Goji
due cucchiaini di zucchero bianco
succo di un quarto di limone o arancia
Decorazione: due top di cannella in polvere
La ricetta per un drink di gruppo, da servire in una boule, prevede la stessa ricetta con le quantità moltiplicate per tre.
Build in una boule.
