Il Calabrian Old Fashioned è un Cocktail ideato da Roberto Gulino, proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza.
Il drink è ispirato al film “Shining” di Stanley Kubrick dove il protagonista (Jack Nicholson) si trova al bar dell’Hotel a bere Whisky servito dal barman Lloyd.
E’ qui che il barman Roberto Giulino ha immaginato un Lloyd calabrese, che serve all’attore questo twist dell‘Old Fashioned aggiungendo un ingrediente tipo calabrese, la melassa di fichi. Come base troveremo il bourbon del Kentucky Maker’s Mark, prodotto in una delle distillerie più vecchie d’America.
