Il Midnight In Paris è un Cocktail creato da Vanessa Vecchio, proprietaria e bartender di Oliva.co di Catania.
Il drink è ispirato alla storia scritta e diretta dal celebre Woody Allen, che racconta Parigi dai giorni nostri agli anni ’20.
La storia parla di uno sceneggiatore e scrittore hollywoodiano che in vacanza, decide di andare a Parigi dove però, allo scoccare della mezzanotte farà un tuffo nel passato: si ritrova catapultato negli anni ’20 e qui incontrerà personaggi di spessore come Francis Scott Fitzgerald e la moglie Zelda, Pablo Picasso, Gertrude Stein, Man Ray ed il grande scrittore (e bevitore) Ernest Hemingway.
In questi anni sono nati tutti i più grandi Cocktails a base di gin, come il SouthSide. Il Midnight In Paris infatti, non è altro che un twist di questo classico.Il drink è composto dal VII Hills Italian Dry Gin, ispirato alle tradizioni culturali e culinarie dell’Antica Roma, fruttato e leggermente agrumato al naso, le cui sette spezie – i Sette Colli evocati dal nome – vengono amalgamate e infuse fino a 15 giorni in una miscela versatile, ricca di storia e tradizione. Dolci note di melograno e camomilla romana bilanciati perfettamente nei suoi 43 gradi alcolici, dalla freschezza di sedano, carciofo, rosa canina, ginepro e arancia rossa.
