Il Cocktail Finimondo è una creazione di Vincenzo Tropea del Ristorante Pierluigi di Roma.
Il drink prende ispirazione dal film con Paolo Villaggio “Io speriamo che me la cavo” il quale interpreta un professore del Nord che insegna in un sobborgo malfamato di Napoli.
Prima di lasciare la scuola il Professore riceverà da un alunno particolarmente teppista, l’ultimo compito in classe che tratterà la fine del mondo in chiave molto fanciullesca.
Il Cocktail ha il compito di ricordare attraverso i suoi ingredienti la sensazione di meraviglia, non a caso i distillati usati sono il tradizionale Cognac Hine, il dolce Vermouth OSCAR.697 e l’amaro Formidabile, che uniti sono la fine del mondo!
