Hiram Walker

Azienda produttrice di alcolici fondata da Hiram Walker nel 1858 sulle rive del fiume Detroit, nella zona su cui egli stesso fece nascere la cittadina di Walkerville, oggi parte della città di Windsor, Ontario, Canada. Qui cominciò a vendere il suo Whisky che divenne molto famoso sotto il nome di Canadian Club. La società rimase nelle mani della famiglia fino al 1926, anno in cui passò a Harrt C. Hatch, per poi passare alla Pernod Ricard mentre il Canadian Club è oggi di proprietà della Jim Beam. La produzione odierna presenta moltissime varietà di liquori.