Random Cooler

½ Lime

1 spicchio di arancia senza buccia

2 ts di zucchero di canna

1 oz Vodka

½ oz Limoncello

½ oz Crème de Cassis

2 gocce di Angostura Orange Bitters

Top Red Bull the Red Italian Edition

Tecnica di preparazione Muddle in Juice Rock glass o High Ball Rock glass. Pestare la base di lime, arancio e zucchero di canna all'interno del bicchiere fino ad ottenere una polpa omogenea; aggiungere il ghiaccio, preferibilmente tritato, fino a colmare il bicchiere; versare la Vodka, il Limoncello, la Crème de Cassis e le 2 gocce di Angostura Orange Bitters nel bicchiere; shakerare il contenuto del bicchiere con l'ausilio del boston shaker per pochi secondi, in modo da non far sciogliere il ghiaccio, e riversare il tutto nel juice/high ball aggiungendo un top di Red Bull the Red Italian Edition. Infine potrete decorare il cocktail con uno spicchio d'arancia.

Il Random Cooler è un Cocktail rinfrescante e tipicamente estivo creato da Alessandro Leoni, capo Barman del The Random Pub di Roma.