Dark ‘n’ Stormy Vintage

15 ml Succo di Lime

3/4 Bicchiere Ginger Beer

60 ml Dark Rum

DECORAZIONE: Lime disidratato, Ciuffo Menta

La tecnica di preparazione usata è Build in un Tumbler/Old Fashioned/Juice. Come vuole la tradizione, per preparare i cocktail appartenenti a questa famiglia dobbiamo versare prima il succo di lime, poi il distillato, poi dovremo riempire il bicchiere di ghiaccio e per finire aggiungere il fill di ginger beer. Potremo mescolare il cocktail direttamente con le cannucce.

Il Dark ‘n’ Stormy Vintage è un Cocktail e marchio registrato Gosling’s. La storia racconta che un barman servì ad un marinaio un bicchiere di ginger beer ed un altro con del Gosling’s Black Rum; quando versò il rum sopra il ginger beer, il marinaio disse: “questa è una nube di tempesta, ne un pazzo ne un uomo morto la navigherebbero.”

[“That’s a storm cloud neither a fool nor a dead man would sail under!”]

Questa è la versione più classica/vintage del Dark and Stormy cocktail.